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Granola endulzada con compota (MioMat Classic)
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Caro
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La compota hecha en MioMat no solo es un postre delicioso y una opción super saludable parea darle a guaguas y niños pequeños, sino que también es perfecta para endulzar de manera natural otras preparaciones.
Acá te compartimos una receta de granola que hicimos utilizando una deliciosa compota hecha en nuestra MioMat Classic. Recuerda que puedes hacerla también usando tu MioMat Pro.
Puedes utilizar los frutos secos y semillas que quieras. Normalmente nosotros utilizamos un mix de almendras, avellanas europeas, nueces, semillas de maravilla y semillas de zapallo.
Ingredientes
2 tazas de avena
2 tazas de mix frutos secos y semillas
1/2 taza de coco en láminas
1/2 taza de cranberries
1 taza de compota de manzana
1 cdta de canela en polvo
Instrucciones
En un bowl agregar la avena el mix de frutos secos y semillas.
Agregar la canela y la compota de manzana.
Mezclar bien y distribuir en la lata para horno.
Llevar a horno precalentado a 190 grados y revolver constantemente para que se dore de forma pareja.
El proceso completo debería tardar aproximadamente 30 minutos.
Cuando falten pocos minutos para que esté lista agrega el coco en láminas para que se dore levemente. Ten cuidado que está listo en muy pocos minutos.
Retira del horno y deja enfriar.
Agrega los cranberries, mezcla y enfrasca.
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