Hummus, Salsas y Mantequillas
Davoli Power
Puré de Arvejas
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Caro
- 30/08/2023
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Programa
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Tiempo
10 min aprox
Porciones
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C. Molienda
No Aplica
Deliciosamente perfecto y lleno de sabor. Con Davoli Power queda muy suave y sedoso. La mejor parte es que es muy fácil de preparar y lleva muy pocos ingredientes.
Puedes comerlo como parte de un plato principal, pero también como acompañamiento, o como una salsa o pasta para untar.
Ingredientes
700 g de arvejas congeladas
1 cdta de ajo en polvo
1 1/2 cdta de sal
1 cda de aceite de oliva
230 ml de agua de la cocción de arvejas
Instrucciones
Poner agua a calentar en una olla. Cuando comience a hervir se agregan las arvejas.
Dejar que hiervan por 5 a 7 minutos.
Reservar 1 taza de agua de la cocción de las arvejas.
Colar las arvejas y agregar a la jarra de Davoli Power junto al ajo, la sal y el agua.
Procesar a máxima potencia por unos minutos, hasta que tenga la textura cremosa deseada.
Sirve con un chorro generoso de aceite de oliva y semillas de sésamo.
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