Pastas
Pasta Maker

Pasta tenebrosa

Programa

Pasta al huevo

Tiempo

20 minutos

Porciones

1 a 2

C. Molienda

Si

Con Davoli Pasa Maker nunca fue tan fácil hacer pasta.

Te dejamos esta exquisita y divertida receta de pasta con maqui que le da un maravilloso color.

 

 

Ingredientes

240 g de harina
10 g de maqui
50 g de huevo
0 a 50 g de agua

Instrucciones

Elige el molde de spaghetti y colócalo en tu máquina.
Enciende Davoi Pasta Maker, selecciona el programa pasta al huevo y comienza a agregar la harina y el maqui.
Pon la tapa y presiona iniciar.
Pasta maker te indivará cuantos ml de líquido debes agregar, comienza con el huevo y luego continúa con el agua.
Deja de Davoli Pasta Maker comience a mezclar.
La masa comenzará a verde granulosa, no te preocupes que para que resulte perfecta la masa debe verse así. No debe quedar ni verse muy húmeda.
Luego de un rato comenzarán a salir la pasta. Corta de un largo que te acomode y deja que Davoli Pasta Maker finalice.
Hierve agua suficiente y cocina la pasta por 3 minutos.
Sirve a gusto.
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