Pastas
Pasta Maker

Pasta de harina de arvejas

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Si quieres disfrutar una deliciosa pasta con alto contenido de proteínas, deliciosa, nutritiva y muy fácil de preparar, entonces esta pasta hecha a partir de harina de arvejas es tu pasta ideal.

Te dejamos la receta para que puedas prepararla y disfrutarla.

Ingredientes

250 g de harina de arvejas
1 huevo
agua

Instrucciones

Elige el molde de fetuccine y colócalo en tu máquina.
Enciende Davoi Pasta Maker, selecciona el programa pasta al huevo y comienza a agregar la harina de arvejas.
Pon la tapa y presiona iniciar.
Pasta maker te indicará cuantos ml de líquido debes agregar. Bate bien el huevo antes de agregar y completa la cantidad que te indica Pasta Maker con agua.
Deja de Davoli Pasta Maker comience a mezclar.
La masa comenzará a verse granulosa, no te preocupes que para que resulte perfecta la masa debe verse así. No debe quedar ni verse muy húmeda.
Luego de un rato comenzarán a salir la pasta. Corta de un largo que te acomode y deja que Davoli Pasta Maker finalice.
Hierve agua suficiente y cocina la pasta por 3 minutos.
Sirve a gusto.
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