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Brownie de Porotos Negros con Davoli Power
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Caro
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Hacer brownies es una excelente opción para incorporar legumbres a un postre. Nadie va a notar que esta receta no tiene harinas, ni azúcar. Lleva solo ingredientes naturales y el resultado es delicioso y perfecto.
Ingredientes
280 g de porotos negros cocidos
150 g de dátiles
150 g de plátano
100 g de harina de almendras
90 g de mantequilla de maní
100 g de chocolate en trozos/chispas de chocolate
35 g de cacao amargo
60 ml de leche
1 cdta de vainilla
Instrucciones
Agrega el plátano, los dátiles, los porotos negros, el cacao, la leche y la vainilla al vaso de Davoli Power.
Procesa todo hasta que quede cremoso.
Traspasa a un bowl y agrega la mantequilla de maní, mezcla bien.
Agrega la harina de almendras y el chocolate picado y/o las chispas de chocolate. Mezcla bien.
Vierte la mezcla a un molde de 20x20 cm.
Si lo deseas, agrega mantequilla de maní arriba y un poco del chocolate picado.
Lleva a horno precalentado a 180 grados por 25 minutos.
Deja enfriar bien y corta en 16 cuadrados.
Disfruta!
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