Esta combinación de MicroGreens + Rebrote, es lo que necesitábamos y no lo sabíamos.
Las Microgreens son plantas pequeñas que contienen una gran cantidad de vitaminas, minerales y antioxidantes, especialmente las vitaminas C, D y E. Puedes cultivarlos todo el año en condiciones de hogar. Prueba el sabor fresco de la rúcula, los rábanos, el kohlrabi o el repollo rojo.
ReGrow o ReBrote:
Una nueva tendencia en la cocina y la gastronomía es utilizar las partes superiores de las plantas cultivadas en casa, llamadas ReGrow. Este tipo de cultivo se puede considerar sostenible, ya que utiliza la propiedad de regeneración de las plantas, como por ejemplo el rebrote de nuevas partes superiores que se pueden utilizar posteriormente para cocinar. Este tipo de cultivo no se basa en el crecimiento a partir de semillas, sino de restos de cocina. ¿Qué verduras son adecuadas para el cultivo ReGrow? Todas las verduras de raíz: zanahorias, apio y cebollas de primavera. Los microgreens son plantas pequeñas que contienen una gran cantidad de vitaminas, minerales y vitaminas C, D, E. Prueba el sabor fresco de la rúcula y los rábanos.
El producto viene en dos variantes: de material virgen y de material virgen con una mezcla de posos de café.
¿Qué significa cuando decimos que un producto está hecho con una mezcla de regranulado de posos de café? Significa que la apariencia final del producto se logró mezclando material virgen con un 10% de regranulado de posos de café, lo que resulta en una apariencia granulada con una ligera variación de color.
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