Para Niños
Davoli Pro
Muffins con Harina de Almendras
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MioBio
- 18/07/2023
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Programa
Tiempo
Porciones
C. Molienda
Si
Esta receta es muy sencilla y rápida de preparar. Requiere pocos ingredientes y es perfecta para preparar para todos en casa, niños y adultos.
La harina de almendras es super importante en la preparación, pues aporta humedad y hace que la masa quede más suave y ligera. Lo mejor es que puedes hacerla rápidamente en tu casa utilizando tu Davoli Pro. Solo necesitas poner las almendras en el vaso y pulsar para triturar. De esta misma forma puedes hacer la harina de avena.
Ingredientes
2 plátanos
150 g de harina de avena
110 g de harina de almendras
95 g de leche de almendras
100 g de chispas de chocolate
70 g de azúcar de coco
60 g de aceite de oliva
1 1/2 cdta de polvos de hornear
Instrucciones
Precalienta el horno a 180 grados.
Aplasta los plátanos con un tenedor hasta moler todo.
Agrega el azúcar de coco, la leche de almendras, el aceite de oliva y mezcla bien.
Agrega los polvos de hornear, la harina de almendras, la harina de avena y mezcla todo.
Agrega las chispas de chocolate e integra bien.
Distribuye en 8 moldes de muffin y lleva al horno por 17 a 20 minutos.
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