Hummus de Betarraga
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MioBio
- 13/07/2023
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C. Molienda
No Aplica
El hummus es un delicioso puré de garbanzos, típico de Oriente. Se prepara con garbanzos cocidos, tahini, aceite de oliva, zumo de limón y se le puede agregar otros ingredientes como ajo o algo más para saborizar.
En esta versión queremos que te animes a probar algo diferente, que no solo lo llenará de sabor sino que dejará un color maravillo y atrayente, la betarraga.
Para un sabor más intenso te recomendamos cocinar la betarraga al horno en vez de en agua. Para eso solo debes envolverla en aluminio y llevarla al horno a 230 grados por 45 a 50 minutos. Una vez lista solo debes pelarla con el mismo aluminio. La piel saldrá muy rápido.
Ingredientes
Instrucciones
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0 comments on “Hummus de Betarraga”
Pedro marin
Me encanto la receta lavi y preparé. Ahora me voy lucir con esta nueva receta.
MioBio
Que rico que la hayas preparado! Tiene un sabor y color que van a dejar a todos maravillados 😀