Pasta Raw de Zapallo Italiano

  • Ingredientes:

  • Para 3 personas:
    - 1 zapallo italiano
    - 1 puñado de tomates deshidratados
    - 3 dientes de ajo
    - Jugo de limón
    - Albahaca
 

  • Preparación: Comienza espiralizando el zapallo con tu Spiralcat, si estás utilizando vegetales orgánicos, mantén la cáscara para conservar nutrientes y sabor. Luego, prepara una salsa mezclando los tomates deshidratados con el ajo. (puedes usar un mixer). Añade la salsa a tu zapallo italiano espiralizado, agrega un toque de jugo de limón y ya estás listo para disfrutar de una deliciosa Pasta Raw.