Pasta Pad Thai - Cruda

  • Ingredientes:

  • Para dos personas:
    -2 zanahorias grandes
    -1 rábano blanco
    -1 pepino
    -1 pimiento rojo
    -2 cucharada de aceite de oliva
    -Pistachos u otros frutos secos
    -Albahaca
    para la salsa:
    -jugo de 1 limón entero
    -2 cucharadas de salsa de soya (opcional)
    -Ají en salsa (opcional)
 

  • Mezcla los vegetales previamente cortados en Spiralcat con los ingredientes de la salsa. 
    Si deseas añadir fideos, mezcla tu ensalada con los tallarines de arroz previamente 
    cocidos y todo listo, ya puedes disfrutar de tu pasta cruda Pad Thai.