Batido de Chocolate y Maní

  • Ingredientes:

  • - 3 cucharadas de cacao amargo en polvo
    - 2 cucharadas de linaza
    - 1/3 de taza de mantequilla de maní hecha con ExpriMax
    - 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

    - 1/4 de cucharadita de sal rosada
    - 1 plátano congelado
    - 1 taza y media de leche de almendras hecha con MioMat
    - Opcional: dátiles, agave o cualquier endulzan si lo desean aún más dulce.



    Para la mantequilla de maní:


    - Maní tostado sin sal
    - Pizca de Sal
    - Opcional: Agave o Miel para endulzar
  • Para la mantequilla de maní:

    Coloque el filtro de helado en su ExpriMax y encienda. Agregue el maní lentamente a la máquina, la mantequilla saldrá por la salida de la pulpa. Volver a procesar 2 o 3 veces hasta que alcance consistencia de mantequilla.

    El día anterior hacer una medida de leche de almendras con vainilla (Programa "Leche Crudo/Raw"), refrigerar. 

    Coloque todos los ingredientes en la licuadora y agregue la mantequilla de maní hecha previamente con ExpriMax. Agregue endulzante de preferencia de ser necesario. Disfrute! Ideal para niños o para jornadas largas de trabajo por su aporte de energía y fibra!