Paté de brocoli

Ingredientes

  • - 1 taza de okara (residuo que obtendrás al preparar leche de soya)
    - 1 cebolla
    - 1 o 2 dientes de ajo
    - 1/2 medidor de sésamo
    - Pimienta y sal a gusto
    - Aceite de oliva
  • Mezcle todos los ingredientes hasta obtener una pasta y ya está listo para consumir. Se sugiere servir acompañado de verduras (champiñones, por ejemplo) o simplemente untar el pan con la mezcla.