Okara al horno con brócoli

  • Ingredientes (para 4 personas):

  • - 2 de tazas de Okara
    - 2 de tazas de brócoli cocido
    - 2 huevos
    - 1/4 de taza de cebolla picada frita
    - 1/4 de taza de pimentón
    - 2 dientes de ajo picado
    - 1/4 cucharadita de curry
    - 1 pizca de pimienta,
    - 1 pizca de sal
    - 1/4 de taza de pan rallado o harina integral, aceite de oliva o palta
  • Mezclamos todos los ingredientes y ponemos en una fuente de hornear pre-aceitada. Calentar el horno a 200 °C y dejar hornear por 15 a 20 minutos.