Hamburguesas de Okara

  • Ingredientes:

  • - 1 taza de Okara
    - 1/2 taza de harina de trigo integral
    - 1 huevo
    - 1/4 taza de cebolla picada
    - 1/4 taza de zanahoria rallada
    - 1 diente de ajo picado
    - 1 cucharada de salsa de soya
  • Mezcle bien todos los ingredientes y dé forma a las hamburguesas. Caliente el aceite para freír y fría las hamburguesas hasta que estén doradas y crujientes. Déjelas escurrir brevemente en el papel, servir caliente. 

    En horno: Colocar a 200º y dejar hornear por 15 a 20 minutos apróx. Se sugiere servir con arroz integral o papas.