Entrada de Okara Rolls

  • Ingredientes:

  • - Hojas de espinaca o acelga (cantidad a gusto)
    - Okara de soya
    - Queso
    - Jamón
    - Condimentos a gusto
    - Un diente de ajo
  • Agregar a una sartén la okara con los condimentos y el ajo, cocinar por un par de minutos. Luego colocar las hojas a modo de "nori" o alga de sushi y colocar el queso y/o jamón en capas como se ve en las fotos. Por último agregar la okara y enrollar formando un roll de sushi. Dejar 2 horas en refrigerador para que se asiente. Cortar en trozos y servir!